El baharat es una fina mezcla de especias: Canela, Clavo de olor, Coriandro, Nuez moscada, Pimienta Blanca, Pimienta de Jamaica y Pimienta negra,. Sirve para condimentar y aportar sabor a un montón de platos. Su uso es realmente versátil y es una gran opción para potenciar los sabores de nuestras recetas sin tener que recurrir al exceso de sal. Puede ser utilizada en verduras a la plancha, legumbres guisadas, en ensaladas y verduras frescas, entre otras.